Żur na oryginalnym zakwasie

HoReCa

Woda, zakwas chlebowy (mąka żytnia, woda) -12,5 %, mąka żytnia razowa, mąka pszenna graham, świeży czosnek.
*Wyróżniono alergeny.

Zamkniętą butelkę przechowywać w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu. Po otwarciu zużyć w całości. Ciemnienie jest naturalnym zjawiskiem.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna	273 kJ/64 kcal
Tłuszcz	<1,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	<0,1 g
Węglowodany	15 g
w tym cukry	<0,5 g
Błonnik	0,8 g
Białko	1,6 g
Sól	<0,01 g

Zalety naszego żuru:

–wysoce wydajny – 1 opakowanie wystarczy, aby przygotować 50 porcji* gęstego żuru (porcja o poj. 300 ml)

–naturalny produkt – bez konserwantów i sztucznych dodatków

–nie wymaga warunków chłodniczych – przechowywanie w temperaturze pokojowej

–korzystny FoodCost – mniejsze koszty przygotowania dania dzięki wysokiej wydajności